EĞLENCELİ BİLİM

Gaziemir kampüsü 4. sınıf öğrencilerimiz eğlenceli bilim dersinde bu hafta protein ve karbonhidratları kullandıkları ayraçlar ile tayin etmeyi öğrendiler. Karbonhidrat örneği olarak ekmek; protein örneği olarak ise süt kullanıldı. Ekmeğin üzerine karbonhidrat ayracı olan lügol çözeltisi damlatılınca mavi-mor renk oluşumunu; sütün üzerine ise protein ayracı olan nitrik asit damlatılınca sarı renk oluşumunu gözlemlediler.